菜心又叫菜薹,还叫菜薹、广东菜薹、广东菜、菜花,其中广东地区多称广东菜,且菜心是常见的蔬菜,产地来自新疆,每颗菜心4~5片叶,长20cm,每颗菜心重20~25g.
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拉丁学名
Brassica alboglabra Bailey
科
十字花科
属
芸薹属
品 种
芥兰菜
1形态特征
2繁种单位