食材:
苦瓜1根(去瓤切块)
黄豆50g(提前浸泡2小时)
排骨300g
蜜枣2颗(中和苦味)
陈皮1小片
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做法:
排骨焯水,苦瓜用盐水浸泡10分钟去苦味。
所有材料放入锅中,加水煲1小时。
功效:清热解毒、降血糖,适合口干舌燥、易长痘的人。